– LE BIONDE SPECIALI –

Zero (Analcolica)

È vera birra! Analcolica naturale

Prodotta con lievito speciale che non converte gli zuccheri in alcol. Ciò consente di preservare il sapore e l’aroma della birra originale.

Gradazione alcolica: < 0,9 % Vol.

Fermentazione: Alta

Contenuto: 0,33 l

Tipologia e stile di birra: Non-Alcoholic Beer

Abbinamenti: antipasti, finger food.

– LE BIONDE SPECIALI –

Light – Sport

La birra dal carattere SPORTIVO

Gradazione alcolica: 3,0 % Vol.

Fermentazione: Bassa

Contenuto: 0,33 l

Tipologia e stile di birra: European-Style Low-Alc. Lager

IBU: 20 (unità di amaro)

Note del sommelier: birra fresca e leggera, dal colore giallo luminoso, con schiuma fine. Il corpo esala note di fiori e luppolo fresco. Studiata e prodotta con la collaborazione di Tullio Zangrando, uno dei grandi maestri della birra Italiana. Il suo bassissimo contenuto di alcol la rende ideale dopo lo sport, quando nella calda estate dissetarsi diventa un piacere.

Abbinamenti: caprese di bufala, crudo di montagnana e formaggi freschi.

– LE BIONDE SPECIALI –

Senza Glutine

Una bionda per tutti

Gradazione alcolica: 5,0 % Vol.

Fermentazione: Bassa

Contenuto: 0,33 l

Tipologia e stile di birra: Münchner-Style Helles

IBU: 20 (unità di amaro)

Note del sommelier: con l’utilizzo dei migliori malti ed una lavorazione artigianale, si è ottenuta una birra senza glutine (<20 ppm) mantenendo intatti gusto e aroma. Colore giallo oro, con schiuma fine e compatta. All’olfatto dona freschi sentori di cereale, fieno e fiori bianchi di campo. Il corpo è maltato in armonia con il delicato amaro del luppolo.

Abbinamenti: carni bianche, pesce al forno, formaggi freschi.

Degustata in un calice aperto alla temperatura di 5-6 °C

Le Stagionali e Speciali